|
|
Garnalen Met Ijsbergsla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 krop ijsbergsla,
25 gram boter,
250 gram gepelde kreeftgarnalen,
2 eetlepels tandooripasta,
2 eetlepels mango chutney,
125 ml Bulgaarse yoghurt
Voorbereiding:
Maak de sla schoon, verwijder de stronk en snijd de krop in smalle repen.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een wok of braadpan en roerbak de sla 2 minuutjes. Voeg de garnalen, de tandooripasta en de chutney toe en roerbak nog een minuut.
Schep het gerecht in een schaal en schep de yoghurt in het midden.
|
|
|